Nosolovinos

Denominación: Vino de la Tierra de Valdejalón

Bodega: Epilense de Vinos y Viñedos

Viura y Garnacha blanca

Todo empezó en una simple mirada, pero los dos sabían que era una
mirada distinta a las demás, era una tarde de verano en la que el sol teñía las
nubes de un amarillo verdoso.
La brisa llevaba hasta su nariz una mezcla de afrutado perfume y frutos
del trópico.
Sus ojos se clavaron en sus cítricos y afrutados labios.
Había nacido el DESEO.
Nota de cata: De un amarillo limón, muy brillante con tonos verdosos que
confirman su juventud. Posee complejos aromas tropicales y de frutos de
árbol como el albaricoque y nectarina con un fondo de hierba fresca. En
boca refleja un ataque suave, freso y punzante con un amplio y tropical
paso que proporciona una sensación sedosa y amorosa. 

Elaboración:
· Variedades: Viura y garnacha albina.
· Vendimia manual la 1º semana de septiembre, en viñedos de mas
de 15 años con una producción de 1,5 kg por cepa. Fermentación
controlada a 15º con posterior clarificado y estabilización en frio.
Tª servicio: 8º
Maridaje
Perfecto para acompañar pastas con salsas al olio o marineras, arroces,
crustáceos, pescados blancos y carne de ave.

La botella sale a 4.50 €