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S de Aylés 2013

S de Aylés 2017

Producto nuevo

Garnacha. Vendimia nocturna. Maceración pre-fermentativa en frio y fermentación a temperatura controlada con continuos remontados y delestages. Realizó la fermentación malolactica en barricas bordelesas de roble.

Crianza de 12 meses en barricas de 300 ltrs. de segundo uso. 90% roble francés de Allier y 10% roble americano.

12,95 € impuestos incluidos.

Color rojo rubi , poco cubierto. Nariz con aromas a moras, frambuesas , lavanda y hierbas mediterraneas. De cuerpo medio, la boca esta marcada por el frescor, una firme estructura y final largo y sedoso. Una garnacha sutil con pureza y mineralidad.

Denominación Pago Aylés
Envejecimiento Crianza

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S de Aylés 2017

S de Aylés 2017

Garnacha. Vendimia nocturna. Maceración pre-fermentativa en frio y fermentación a temperatura controlada con continuos remontados y delestages. Realizó la fermentación malolactica en barricas bordelesas de roble.

Crianza de 12 meses en barricas de 300 ltrs. de segundo uso. 90% roble francés de Allier y 10% roble americano.

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