borsao-tinto-seleccion-2021
Producto nuevo
Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.
Fecha de disponibilidad:
Características del Viñedo: Viñedos de entre 15 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Elaboración: Maceración pelicular durante 3 - 4 días y en total entre 10 -12. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º.
Nota de Cata: Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.
Temperatura de consumo: 16ºC.
Denominación | D.O. Campo de Borja |
Envejecimiento | Joven |
Uva | Garnacha |
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Rosado muy personal, con mayor estructura de lo habitual en este tipo de vinos; intenso, fragante, con cuerpo y gran gama aromática, todo ello justifica que sea el primer y único rosado de Pago de España.
Garnacha. Vendimia nocturna. Maceración pre-fermentativa en frio y fermentación a temperatura controlada con continuos remontados y delestages. Realizó la fermentación malolactica en barricas bordelesas de roble. Crianza de 12 meses en barricas de 300 ltrs. de segundo uso. 90% roble francés de Allier y 10% roble americano.
La reinterpretación en clave actual del joven típico de la zona. Un vino enérgico, frutoso y con una complejidad no exigida a este tipo de vinos. Cabe destacar su composición de cuatro variedades, algo poco usual en nuestro paí
Gran rosado típicamente aragonés; vino ejemplar dentro de su segmento, con todos los atributos que se piden a este tipo de vinos tales como potente aroma frutal, de alta intensidad y con una boca fresca, potente, carnosa y de gran equilibrio.
Sin lugar a dudas estamos ante un blanco que representa a la perfección la expresión varietal de la Chardonnay. Un acierto seguro en la elección de un buen blancojoven,fiel a su estilo; fuerza varietal, intensas notas frutales, frescura, untuosidad y persistencia.
Un vino de doble selección de uva, obtenido a partir de una minuciosa elaboración, de producción muy limitada y con capacidad de envejecimiento. Conjuga a la perfección complejidad, concentración,sutileza y elegancia.Crianza sobre lías.
Una de las joyas de la bodega, este monovarietal se presenta muy fresco, aromático y personal. UnSyrah que destaca por su honestidad, complejidad y exclusividad por su limitada producción.
Permanencia de tres meses en barrica de roble francés y americano. Una Garnacha muy fresca, fácil de beber, un bombón de vino.
Uno de los pocos vinos de la D.O. Calatayud monovarietal 100% Syrah. Bacchus de Plata 2015 y Zarcillo de Plata 2015. Guia Peñin 2016: 93 pts.
De las tres mil hectáreas que comprenden esta centenaria finca, la bodega elige 3 de su Pago para elaborar el mejor Aylés. Viticultura y enología de precisión, aplicada a la elaboración del vino de edición limitada másgalardonado de la bodega.
Nueva marca que sustituye a Aylés Garnacha. El mismo vino con distinta etiqueta.
Color cereza, con ribete granate. En nariz, aroma fresco a fruta roja y madura, con notas especiadas. En boca, es potente, estructurado, sabroso, con matices tostados, balsámicos y taninos maduros. Amplio, envolvente y con un retrogusto donde vuelve a predominar la fruta. ¡ Bacchus de Oro 2015 ! (añada 2008) ¡ GRAN Bacchus de Oro 2019 ! (añada 2014)
Elaborado a partir de un 100% de uvas Moscato Bianco provenientes de viñedos ubicados en el corazón de esta denominación de origen controlada en las colinas de de Alice Bel Colle, en el Alto Monferrato a 350 metros de altitud. El rendimiento está limitado a 60 hl por hectárea con una densidad de plantación que no supera los 4.500 pies / ha.
Garnacha 100% Las uvas provienen preferentemente de viñedos viejos de Garnacha con rendimientos bajos, localizados en colinas a 700-1000 metros de altitud. Plantados mayoritariamente en suelos de rocas metamórficas y gravas arcillosas. Tras la fermentación en acero inoxidable el vino permaneció dos meses en barricas de roble Francés.
100% Garnacha Viñedos muy viejos seleccionados de Garnacha con muy bajo rendimiento, producen unas uvas con una concentración de aromas y carga frutal que tras una fermentación en depósito pequeño de acero inoxidable y un paso por barricas de roble Francés durante 18 meses se obtiene una limitada producción de este exclusivo vino.
Alto Moncayo es el estandarte de la bodega. Se trata también de otro mono-varietal de Garnacha, procedente de viñas de entre 40 y 70 años, con una crianza en barricas nuevas durante 20 meses. Posee una notable complejidad en nariz, con aromas de fruta negra, balsámicos, tostados y una muy buena estructura en boca.
100% Garnacha Elaborado a partir de garnachas de entre 30 y 50 años, con una crianza de 16 meses. Se trata de un vino con una atractiva colección de notas balsámicas, de chocolate y frutos negros, muy cálido en la boca y de final tremendamente grato.
100% Garnacha Uno de los vinos clásicos de la D.O.P. Campo de Borja. Marcado carácter varietal de la garnacha, un vino fácil de beber, muy agradable.
65% Garnacha y 35% Syrah Nueva denominación del vino Pagos del Moncayo Garnacha Syrah
Garnacha 100% Monovarietal de garnachas de vñas viejas de Campo de Borja. Sabroso, elegante, con una naríz muy fina, que nos muestra la variedad de Garnacha.
Syrah 100% Monovarietal de Syrah de Campo de Borja, con 10 meses en barrica
Vino blanco elaborado en Somontano por El Grillo y La Luna con las variedades Chardonnay (94%) y Gewurztraminer (6%). 4 meses criado sobre lías en tanques de acero inoxidable. Un vino untuoso, elegante y fresco a la vez.
100% Syrah Rosado monovarietal de syrah elaborado en Somontano por El Grillo y La Luna. Un vino muy fresco, sabroso y goloso, que reposa 4 meses sobre sus lías en acero inoxidable.
100% Garnacha Blanca Vino blanco elaborado por Mas de Torubio en el Matarraña turolense, en el municipio de Cretas, con la variedad Garnacha Blanca. Muy fresco,graso y afrutado. I.G.P. BAJO ARAGÓN
50% Garnacha-50% Syrah. Calatayud D.O. Leve paso por barricas de roble. Vino afrutado, con cuerpo, especiado, muy agradable. Bacchus de Plata 2016
100% Syrah de Borsao. D.O. Campo de Borja. Vino de Syrah hechoal alimón por el enólogo australiano Chris Ringland y el enólogo español Jose Luis Chueca. Top Ten en el Concurso Internacional Syrah du Monde. Añada 2013.
70% Garnacha- 30% Syrah. D.O. Campo de Borja. Bodegas Borsao. Medalla de Oro en el Concurso Grenaches du Monde 2016 3 meses en barrica de roble francés de primer y segundo vino Añada 2013
Somontano. Blanco fermentado en barrica.Añada 2013 Chardonnay 100%
Coupage de la D.O. Somontano. Voluminoso, redondo....una maravilla!!! 13 meses en barrica de roble francés. Syrah, Cabernet, Garnacha y Merlot